Toblerone

Toblerone - Comunidade CH

Com mais de 100 anos de existência, a Toblerone continua a fazer as delícias de miúdos e graúdos.
 
A empresa que o fabrica este delicioso chocolate Toblerone fica na pequena localidade de Brunnen, próxima da cidade de Berna, capital Suíça. Para fabricar o Toblerone são necessários 300 funcinários, que se dividem por turnos, para que a produção não pare, durante as 24h do dia.
 
A Toblerone divulgou no seu site que, se todos os chocolates da produção diária fossem colocados em fila, esta teria um comprimento de 283 quilómetros. Outros dados interessantes que dizem respeito à produção de Toblerone: são necessárias 23,4 biliões de abelhas mexicanas para produzir o mel, que é um dos ingredientes do chocolate. São necessárias 10 mil vacas para produzir o leite necessário à sua produção e 40.563 amendoeiras, que se encontram na Califórnia à disposição da empresa produtora do Toblerone. Quanto ao ingrediente principal, o cacau, a sua origem está no segredo dos deuses.
 
Todos os chocolates Toblerone, desde as conhecidas barras de 100 gramas até às de 4,5 kg, os recheados ou edições especiais, são fabricados na Suíça. Depois de embalados, os chocolates são transportados para o mundo inteiro. Uma rede internacional de 50 empresas interligadas é responsável pela distribuição.
 
Uma outra curiosidade que descobrimos é que ao contrário do que muitos imaginavam, a forma triangular do chocolate não é inspirada na Matterhorn, famosa montanha dos Alpes suíços e que está impressa na embalagem. Existe uma outra explicação, mais empolgante para a forma do chocolate. Diz-se que durante uma noite animada em Paris, Theodor Tobler (criador do Toblerone), já depois de ingerir uns quantos copos de champanhe e enquanto apreciava a apresentação das famosas bailarinas do teatro Folies Bergere, Theodor teve uma inspiração. No final do espetáculo, as bailarinas subiam umas nas outras e formavam uma pirâmide, foi nesse momento que Theodor terá gritado “Encontrei, encontrei a forma”. Verdade ou não, não conseguimos confirmar, mas que o chocolate passa a ter um quê de picante, lá isso passa!
 


 
Fonte da imagem: “Toblerone Bars” by WestportWiki – Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons